banner image
Sedang Dalam Perbaikan

Jajanan Beken Cilok Kuah Pedas Asli Enak Nagihhh


Jajanan Beken Cilok Kuah Pedas 
Bahan-bahan

  • 8 sdm tepung tapioka/aci
  • 6 sdm tepung terigu
  • bumbu cilok : 2 bw.putih,1/2 sdt garem,1/2 sdt penyedap,lada butir

Bubu Kuah :

  • 2 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • lada butir,garem,penyedap,kaldu bubuk
  • cabai sesuai selera (me 6 cabe besar,5 rawit)
  • daun bawang iris
  • minyak goreng u/ menumis
  • air secukupnya
  • bawang goreng
Langkah

  • Haluskan bumbu cilok kemudian rebus 1 gelas air bersama bumbu tadi hingga mendidih
  • Campur aci dan terigu tambahkan rebusan bumbu hati2 saat nengaduk ,aduk hingga kalis dan bisa dibulatkan
  • Siapkan air mendidih, masukan bulatan cilok. tunggu hingga matang. tiriskan
  • rebus air lagi untuk kuah
  • Ulek bumbu halus. tumis hingga harum.. tambahkan air dan bumbu kuah yang sudah halus. masukan cilok. tes rasa sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang
  • taraaa cilok kuah pedas siap dihidangkan
  • NB : kalo suka pake telur bisa juga kok tambahkan telor pas kuah udah mendidih.
Jajanan Beken Cilok Kuah Pedas Asli Enak Nagihhh Jajanan Beken Cilok Kuah Pedas Asli Enak Nagihhh Reviewed by MCH on July 16, 2018 Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.