Selai Nanas Ekonomis Aman Buatan Sendiri (Isian Nastar)

Selai Nanas Ekonomis Aman Buatan Sendiri (Isian Nastar)
Bahan-bahan

• 1 Kg Nanas Matang (berat setelah di kupas)
• 200 gr gula pasir
• 2 buah cengkeh
• 2 buah kayu manis
• Sejumput garam

Langkah

• Cuci bersih nanas bersihkan bagian kerasnya parut pake parutan keju
• Panas kan selai di wajan anti lengket masak di api yg cenderung kcil 
• Campur kayu manis dan cengkeh. Masak sampai air nya benar2 menyusut
• Setelah menyusut campur gula dan garam,diam kan sampai air nya benar2 menyusut
• Tunggu sampai dingin lalu masukan ke wadah kedap udara 
• Isian nastar siap digunakan,bulatkan dahulu agar memudahkan mengisi nastar