Stik Gabus Keju Renyah Cocok untuk Jualan atau Cemilan Lebaran

Stik Gabus Keju Renyah
Bahan-bahan

• 250 gram sagu tani
• 2 butir telur ayam
• 50 gram margarin
• Sejumput garam
• 100 gram keju chedar parut 
• 1 kg minyak sayur

Langkah

• Campur semua bahan jadi 1 dengan sempurna. Pastikan sagu tidak menggumpal..
• Cubit sedikit2 dan bentuk dan masukkan dalam wajan berisi minyak. JANGAN NYALAKAN API. Minyak HARUS kondisi ruang. Tidak boleh nyalakan api sebelum selesai memulung adonan
• Adonan yang dipulung harus terendam minyak
• Setelah adonan selesai dipulung, nyalakan api kecil. Diamkan sampai minyak berbuih.
• Setelah minyak berbuih, besarkan api sedikit lalu aduk perlahan secara merata
• Angkat stik keju juga warnanya sudah kuning keemasan