Resep Sehat, Salad Kentang dan Bayam

Pagi sobat, eh ketemu lagi nih dengan admin yang akan bagi-bagi resep makanan untuk sobat praktekkan dirumah. Tau dong tentang Salad, makanan sehat yang sering dijadikan pilihan utama untuk diet.

Nah pada kesempatan pagi ini admin mencoba hadirkan sebuah menu salad baru yang hanya mengandung 75 kalori setiap sajian dikutip dari vemale.com. Selain itu salad ini juga kaya akan asam folik. Langsung saja persiapkan bahan dan ikuti cara membuatnya!

Bahan-bahan:
1 sdm bawang putih halus
1 sdt jus lemon
1 sdt susu skim bubuk
1/2 sdt mustard
garam dan merica secukupnya
50 gram daun bayam
200 gram kentang

Cara :
- Campurkan bawang, sari lemon, susu, mustard, garam dan merica dalam satu mangkuk.
- Aduk dan kocok hingga sangat lembut.
- Lalu masukkan dalam lemari es.
- Rendam bayam dalam air es selama setengah jam lalu saring dan keringkan kemudian masukkan dalam lemari es juga.
- Jangan kupas kentang dan masukkan dalam lemari es.
- Untuk menyajikan potong-potong kecil kentang dan campur dengan bayam.
- Taburi sedikit garam di atasnya.
- Tuangkan saus dan aduk sampai rata.

Selesai, Salad siap disajikan. Silahkan sobat praktekkan sendiri dirumah ya! Bisa jadi menu diet sehat nih sobat!